3 choses surprenantes sur la cuisine martiniquaise

La cuisine martiniquaise est un style de cuisine né à l'époque coloniale de la fusion des cultures européennes, africaines, asiatiques et américaines précolombiennes.

La cuisine martiniquaise a été adaptée aux produits locaux avec des caractéristiques en commun:

• Mélange de produits très différents dans un même plat (par rapport à la gastronomie européenne traditionnelle) 
• Saveurs très épicées, mélanges de sucré et de salé
• Cuisson principale en friture ou en ragoût de viande

Nous sommes Agnès et Stéphane, nous proposons un studio meublé depuis 2022 et une location de voiture depuis 2016. Ensemble, nous avons envie de partager nos aventures, conseils et bons plans à travers différents articles pour vous aider dans la planification de vos futurs voyages en Martinique. A bientôt !