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Affichage des articles du octobre, 2019

Grande Anse des Salines

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A la pointe sud de la Martinique s'étendant sur plus d'un kilomètre, c'est incontestablement la plage la plus prisée de l'île. Eaux turquoise, sable blanc et cocotiers, le cadre est exotique à souhait et parfait pour la baignade. Pensez à prendre le hamac, la sieste y est délicieuse ! Réservez vite notre voiture !

Anse Trabaud

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L'Anse Trabaud se trouve tout au sud de l'île sur la commune de Sainte Anne, entre les falaises de la Pointe d’Enfer d'un coté et la Pointe Baham précédant la Baie des Anglais de l'autre.  Il s'agit d'une plage de sable blanc très fin, large et longue de près de 2 kilomètres, bordée de cocotiers épars, de raisiniers et d'arbustes qui offrent de multiples petites niches végétales abritées du soleil. L'eau est ici turquoise et l'endroit est idéal pour la baignade.  L'Anse Trabaud est également très appréciée des amateurs de Bodyboard pour ses beaux rouleaux. Malgré la beauté du lieu, la plage reste quasi déserte en semaine et peu fréquentée le week-end...  La raison est à chercher dans l'accès particulièrement pénible: Il est en effet nécessaire pour l'atteindre d'emprunter une piste chaotique pendant une grosse quinzaine de minutes en s'étant au passage acquité d'un "péage" de 2,5 euros instauré par le propriétaire d

Anse Michel - Cap Chevalier

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L'Anse Michel est régulièrement remarquée par les guides touristiques qui n'hésitent pas à la désigner comme la plus belle plage de Martinique… Même si ce titre honorifique peut clairement être sujet à contestation, force est de reconnaitre que le rivage du Cap Chevalier ne manque pas de charme.  La longue plage de sable blanc qui s'étire sur plus d'un kilomètre est bordée de raisiniers et d'immenses cocotiers qui offrent de belles zones ombragées propices pour le pique-nique.  La barrière de corail qui se situe à 500m au large protège le littoral de la force de l'Atlantique et dessine un véritable lagon aux eaux cristallines et calmes.  L'endroit est particulièrement apprécié des familles qui viennent profiter d'un espace de baignade idéal pour les enfants ou encore des amateurs de Kitesurf qui trouvent ici l'un des meilleurs spot de la Martinique.  Deux petits bémols cependant à ce tableau idyllique: La présence, parfois génante, d'algues dans

Grand Anse d'Arlet

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Ce petit village de pêcheur nous enchante par son cadre magique: une longue bande de sable fin, des yoles multicolores, des casiers et filets de pêche séchant au soleil, des terrasses de restaurants longeant le front de mer et en toile de fond, les nombreux bateaux amarrés aux corps-morts. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Des Petits Voyageurs (@leparadisdespetitsvoyageurs) le 27 Août 2019 à 2 :22 PDT Réservez vite notre voiture !

Cap Macré, Petite et Grande Anse, Macabou, Anse Grosse Roche

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De superbes paysages de plages sauvages et de pointes rocheuses, peu fréquentées en général, à découvrir à pied, à cheval ou en VTT. Réservez vite notre voiture

Bourg du Diamant

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S'étendant sur près de trois kilomètres, cette plage vous impressionnera par sa rareté. Bordée de cocotiers et de raisiniers, cernée de mornes verdoyants elle fait face, au large, au rocher du Diamant. Si cette plage reste très appréciée des joggeurs locaux, la mer y est souvent agitée et le courant fort, la vigilance demeure donc de mise. Réservez vitre notre voiture

Sérénade des Saveurs

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Bienvenue à Sérénade des Saveurs au Robert pour une visite unique, riche en échange et en partage. A l'origine du projet, une femme, Régine Joseph-Mathurin, déterminée et pleine d'énergie, qui a su mettre à profit sa vingtaine d'années d'expérience d'exploitante agricole. Aujourd'hui, elle vous ouvre les portes de son exploitation et vous fait découvrir, à travers un circuit fleuri, des plantes uniques, des épices et des fruits exotiques (goyaves, caramboles, kumquats, oranges, citrons, prunes de cythère ...) qui seront transformés sur le site en confitures, gelées, nectars riches en purée de fruit ou encore pâtes à fruits. Découvrez tous ces produits dans sa petite boutique à l'entrée de l'exploitation. Vous y trouverez aussi une sélection de saveurs subtiles comme le foie gras à la prune de Cythère (fabriqué en France Hexagonale et utilisant des produits issus de l'exploitation), des liqueurs (citron, kumquat) à déguster sur place et d'autres

Parc Botanique de l'Habitation Clément

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Profitez d'une promenade à travers les 16 hectares qu'occupe le parc de l'Habitation Clément au François, labellisé "Jardin Remarquable", pour découvrir plus de 300 espèces de plantes tropicales et une magnifique collection de 80 palmiers.

Jardin de Balata

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A dix minutes de Fort-de-France, ce parc paysager est un lieu magique, unique en son genre où le visiteur découvre lors de sa promenade une diversité extraordinaire d'espèces végétales et florales: roses de porcelaine, anthuriums, bégonias, balisiers, orchidées ... Le Jardin propose une attraction unique en Martinique: une balade à la cime des arbres, en toute liberté et en toute sécurité, grâce à une passerelle surplombant le site.

Domaine d’Émeraude

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Une promenade unique au cœur de la forêt tropicale au Morne Rouge, des sentiers accessibles à tout âge, des serres d'anthuriums et de plantes aromatiques et médicinales, un pavillon d'exploration de la biodiversité, des saveurs du terroir ... Dans cet écrin de verdure de 24 hectares, face à la Montagne Pelée, le Parc Naturel de Martinique propose à chaque visiteur de se glisser dans la peau d'un explorateur pour mieux observer, scruter, interroger et comprendre notre biodiversité et sa richesse. Au domaine d’Émeraude ... l'air s'entend, les odeurs se savourent et les bruits se vivent !

Habitation Belfort

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A l'Habitation Belfort, découvrez tout l'univers de la banane. La visite des 65ha du Domaine s'effectue en petit train, explications et commentaires sont assurés par un guide. L'Habitation Belfort est également une halte gourmande avec la dégustation de produits issus du terroir.

Ecotours Jardin Créole

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Autour de l'Habitation de 1852, sur les hauteurs du Marin, vous découvrirez ce magnifique jardin qui offre une vue panoramique sur l'océan Atlantique. Dans un décor champêtre où trône une forêt de mahoganys enlacés de philodendrons géants, canneliers de Chine, sabliers ou cotonniers, les propriétaires vous présenteront plus de 200 espèces répertoriées dont des plantes médicinales et des arbres fruitiers. Un véritable coin de paradis récompensé du Ruban bleu de l'écologie et lauréat des Floralies caribéennes. Accès: Traverser le bourg du Marin en direction du Vauclin, vers Pérou. Jardin à 1km près du point de vue. Prendre RD32 Pérou.

Distillerie Saint-James, Musée du Rhum et Maison de la Distillation

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Musée du Rhum Installée dans une ancienne maison coloniale, le musée est attenant à la distillerie Saint James. La culture de la canne, les différentes étapes d’élaboration du rhum, son vieillissement ... c'est toute l'histoire du rhum agricole à la Martinique qui est présentée à travers une exposition de photographies et d'anciennes affiches. Dégustation gratuite de rhum sur place. Maison de la Distillation Aménagée à l'intérieur des anciennes écuries de l'habitation abritant le Musée du Rhum, la Maison de la Distillation retrace l'histoire de l'art distillatoire au travers des appareils utilisés selon les époques. C'est ainsi que l'on y découvre colonnes à distiller, alambics, filtres, régulateurs de vapeur et autres pièces de collection mais aussi, la cave à Millésimes Saint-James, renfermant des rhums d'exception. Le visiteur appréciera la sobriété et le raffinement du lieu. Informations: Tel : 0596  69 30 02 // 0596

Distillerie Neisson

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Traditions, passion et savoir-faire caractérisent cette distillerie dont le rhum blanc est considéré par les connaisseurs comme le meilleur de l'île. Une dégustation à ne rater sous aucun prétexte ! Les rhums Neisson ont reçu leur agrément ECOCERT pour le premier rhum BIO AOC au monde commercialisé depuis décembre 2016 en Martinique. Informations: Tel : 0596 78 03 70 Web : www.neisson.com Visites du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 et le samedi de 8h à 12h. Réservez vite notre voiture !!!

Distillerie Depaz

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Implantée au pied de la Montagne Pelée, face à la mer des Caraïbes, la Plantation Depaz est un lieu unique, chargé d'histoire. Une visite du site vous fera découvrir la plus ancienne machine à vapeur de l'île, une roue à aubes, le musée de la vapeur ainsi que la maison de maître. Informations: Tel : 0596 78 13 14 Web : www.depaz.fr  Visite du lundi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 9h à 16h. Réservez vite notre voiture !!!

Distillerie La Favorite

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La Favorite est l'une des plus vieilles distilleries en activité en Martinique. Cette entreprise familiale et artisanale présente la particularité de fonctionner entièrement à la vapeur. Lors de cette visite, vous découvrez toutes les étapes de la fabrication de ce rhum d'exception, depuis la coupe de la canne jusqu'à la mise en bouteille. Une dégustation de tous les rhums produits à la Distillerie vous sera proposée. Informations: Tel : 0596 50 47 32 Web : www.rhum-lafavorite.com  Ouvert du lundi au vendredi de 09h à 16h, le samedi (de novembre à mai) de 9h à 12h. Visite & dégustation gratuites. Réservez notre voiture !!!

Habitation du Simon

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Plongez dans l'univers fascinant du rhum en participant durant une matinée à toutes les étapes de la fabrication du rhum A1710 à l'Habitation du Simon: de la récolte du champ de cannes bio en passant par le pressage au moulin traditionnel, la distillation dans un alambic en cuivre "La Belle Aline" et la mise en vieillissement au chai. Informations: Tel : 0596 50 58 42 Matinée découverte et dégustation sur réservation. Tarif : 25 euros par personne et 15 euros pour les moins de 18 ans Réservez vite notre voiture !!!

Habitation Saint-Étienne

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L'habitation Saint-Etienne est le berceau des rhums HSE, une gamme d'excellence aux multiples médailles d'or, et couronnée du Grand Prix d'Excellence au Concours Général Agricole de Paris 2015. Située au cœur de la Martinique, l'Habitation Saint-Etienne s'étire le long de la rivière Lézarde, et est constituée d'un ensemble architectural du XIXème siècle unique et préservé (ISMH) ainsi que d'un parc paysager classé "Jardin Remarquable". Informations: Tel : 0596 57 49 32 // 0596 7 49 30 Web : www.rhum-hse.com  Ouvert: du lundi au dimanche de 09h à 12h30 et de 13h à 17h. Visites guidées les mardis et jeudis à 14h30 sur inscription. Réservez vite notre voiture !!!

Maison La Mauny Distillerie

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Implanté depuis 1749 au coeur d'une vallée verdoyante et entouré de ses champs de canne à sucre, le domaine La Mauny a su conserver toute son authenticité. Guidés en Ti-train à travers la distillerie, vous découvrez le savoir des hommes qui perpétuent, d'année en année, les méthodes traditionnelles d'élaboration des rhums agricoles Maison La Mauny. A la Cabane à Rhum , vous êtes initiés aux ti punchs et cocktails, et apprenez tout sur l'art du vieillissement en dégustant les rhums vieux d'exception. Informations: Tel : 0596 62 18 79 Web : www.lamauny.com Visite guidée en Ti-train, du lundi au samedi à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h Réservez vite notre voiture !!!

Plantation Trois Rivière

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Fondée vers 1660 par Nicolas Fouquet, Ministre du Roi Louis XIV, la Plantation Trois Rivière compte parmi les plus anciennes de la Martinique. Située à Sainte-Luce, sur les routes des plages, et reconnaissable à son moulin à vent, elle domine majestueusement la mer des Caraïbes. Les visites guidées permettent de découvrir les méthodes ancestrales d'élaboration des rhums agricoles Trois Rivières, de la coupe de la canne au vieillissement. A la Boutique du Moulin, les prestigieux millésimes de Trois Rivières côtoient les bouteilles modernes des séries spéciales: Blue Cascade, Pavé du Moulin ... Découvrez l'élégance et la puissance aromatique des rhums à la légendaire couleur Turquoise:  la "French Touch" au coeur des Caraïbes. Unique en Martinique: balades en quad au coeur de la plantation. Visite guidée de la distillerie du lundi au samedi à 10h, 11h, 12h, 12h30, 14h, 15h, 16h. Ouvert le dimanche en haute saison. Réservez vite notre voiture !!! L'a

Cuisine créole

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Variée et riche, la gastronomie martiniquaise est le reflet d'une identité culturelle ancrée dans les traditions. La Martinique a donné naissance au fil de son histoire à une cuisine où se mélangent des influences de presque toutes les civilisations: africaine, européenne, asiatique ou indienne. Couleurs et saveurs se mélangent allègrement au grand bonheur de nos yeux et de nos papilles. La grande variété de fruits et de légumes en Martinique apporte une note colorée à la cuisine de l'île. Vanille, canelle, cumin, badiane, colombo, coriandre, bois d'inde, noix de muscade, autant d'épices locales qui agrémentent la cuisine créole et donnent cette touche exotique à vos mets. Au menu beaucoup de restaurants, le poisson est roi et la spécialité du jour varie en fonction de la pêche du jour. Les plats de viande et de volaille sont généralement très riches. Composés de viande et de légumes ayant mijoté ensemble, ils constituent souvent un plat unique. Les accomp

Restaurant Jo'z le Gourmet

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Situé entre Le Diamant et les Anses d'Arlet, avec ses larges baies donnant sur un domaine verdoyant, embarquez-vous à bord de notre voiture pour aller au restaurant Jo'z Le Gourmet  qui vous proposera une dégustation gourmande dans un cadre paisible à l'ambiance jazzy. Découvrez une cuisine du terroir sublimée par un chef passionné, Joël Bidard.  Ici, pas de carte mais des propositions inscrites à l'ardoise qui varient en fonction du marché du jour et du jardin créole du chef. Tapas savoureux, entrées, plats (ce jour-là, l'équipe de Tatie Maryse a été servi: Carré d'agneau flambé au rhum agricole, gratin de banane jaune à la manioc ou Méli-mélo de la mer ...), dessert, tout est élaboré à partir de produits de qualité pour le plus grand plaisir de vos papilles! On apprécie le professionnalisme de l'équipe ainsi que la visite du chef à la fin du repas. Réservation obligatoire. Horaire d'ouverture: Lundi : Fermé Mardi : 19h00 - 2

La Martinique est une zone de transit pour la France

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L'artiste Kalash a souhaité montré une réalité qu'une partie de la population martiniquaise vit quotidiennement face au fléau du trafic de cocaïne expédié via la compagnie Air Caraïbe par des martiniquais, issue le plus souvent des quartiers défavorisés, au péril de leur vie. Cette cocaïne produite dans les pays d’Amérique du Sud est destiné au marché français .  Citation au début de ce clip "Au cours du prochain quart de siècle, les Français établissent le contrôle total de l'île. Ils ont systématiquement tué les caribes qui résistaient farouchement lors de leur expansion, obligeant les survivants à retourner dans le Caravell Penincula à Cabesterre (le côté sous le vent de l'île). Bien que le travail soit à forte intensité de main-d’œuvre, le sucre était un produit commercial très lucratif, et la culture en Martinique ne se concentra bientôt plus que sur la culture et la commercialisation du sucre. En 1685, le roi Louis XIV proclama "Le Code N

Passer Noel en Martinique

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Vous souhaitez passer les fêtes de fin d'année en Martinique ? Voici une liste d'idées pour célébrer les fêtes de fin d'année. Nous avons reçu plusieurs questions sur que faire en Martinique pour Noël. Qui de mieux pour répondre à cette vaste question que de faire appel à Agnès et Stéphane du Paradis des Petits Voyageurs ? Si vous ne nous connaissez pas encore, Agnès et Stéphane propose de louer leur voiture personnelle via la plateforme de réservation de carfully.fr . Noël en Martinique c'est comme un rêve. Entre féerie et magie, l'île qui ne dort jamais déborde de lumières, guirlandes, boules et autres décorations festives. C'est également l'occasion de découvrir de nombreuses activités spéciales en cette saison pour vous immerger dans l'ambiance merveilleuse de Noel. Les menus traditionnels martiniquais: Un marathon gustatif ! "Les Chanté Nwel" "CHANTÉ NWEL" avec le groupe KANTIK BAND à Cité